浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,农庄内有棋盘室、电视室、健身场所,供游客休闲---,农庄内还设有数十间客房,春节民宿好去处,房内全新装修,设施齐全,机麻、空调、液晶电视样样齐全,24小时供应热水。承接大小团队。---岭民宿浦江---峰农家乐 华山农家乐 浙江农家乐 ---峰马岭客栈十一号
米椒拌牛肚
原料:牛肚250g、小米椒5、6个、小葱、生姜、蒜、辣椒油、加加生抽、醋、味精、白糖、花生碎(就是炒过的花生米去皮压碎)。
做法:
1、牛肚入开水锅内汆一下,捞起略凉后斜切成薄片。
2、小米椒剁碎;小葱切葱花;姜蒜切米粒状。
3、切好的牛肚装盘,将调料调好味道后浇上去,在上面撒葱花和花生碎,盘子的一侧放小米椒,吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。
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猪肘子1000g 桂皮2.5g
大茴6g 花椒6g
姜4g 绍酒5g
粗盐40g 糖色10g
?将猪肘子多次冲洗制净,磐安春节民宿,将肘子和大茴、桂皮、花椒、姜、盐、绍酒和糖色一起放进锅里。加旺火,煮至猪肘出油;捞出来再次清洗干净。
?锅里肉汤撇沫、去杂质,过滤干净。
?再次放入猪肘子,春节民宿自驾游,旺火烧沸。转用中火,大约煮4小时,再转小火,约焖1小时,看锅内汤汁浓稠时,取出晾凉。
?酱肘子可改刀后装盘,也可整个上桌。
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咸烧白
咸/甜烧白都是攀枝花农家筵席
“三蒸九扣”中不可缺少的菜,
所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究,
以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。
朴实丰腴的烧白是吃肉的极j致,
没有太多的调料和程序,吃得就是肉的本味,
不过高脂肪高热量,---们少吃哦~
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